JAPAN
Japan’s Unique “Morning Set” Culture
คุณผู้อ่านเคยได้ยินคำว่า Japan Morning Set Culture ไหมคะ? ซาสึกิได้รู้จักคำนี้จากเพื่อนร่วมงานตอนที่กำลังคุยเรื่องของอร่อยๆ ที่ญี่ปุ่นค่ะ
Japan Morning Set Culture / Morning service คือ ตอนที่เราไปซื้อกาแฟตอนเช้าๆ ที่ร้านคาเฟ่ต์ที่มีบริการ Morning set service ในช่วงเวลาที่ทางร้านกำหนดไว้ จะได้แถมของเป็นกินเบาๆรองท้องให้ด้วยค่ะ เหมือนเราซื้อกาแฟหนึ่งแก้ว รับฟรีของกินค่ะ ตอนซาสึกิได้ยินตาโตวิบวับเลย ไม่เคยรู้มาก่อน พลาดไปได้ยังไงนะ
ซาสึกิได้รู้เริ่มเพิ่มเติมจากเพื่อนชาวญี่ปุ่นว่า Japan Morning Set Culture ส่วนใหญ่มักพบเจอได้ที่จังหวัดกิฟุ (Gifu) นาโกยะ (Nagoya) ไอจิ (Aichi) ค่ะ ช่วงเวลาให้บริการจะตั้งแต่ร้านเปิดจนถึง 10 – 11 โมงเช้าเท่านั้น
ถ้าใครไม่ดื่มกาแฟ ยังมีตัวเลือกเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ชา น้ำผลไม้ น้ำโซดา ขึ้นอยู่กับร้านนั้นๆ ว่าให้เมนูที่เข้าร่วมอะไรบ้าง นอกจากนี้บริการ Morning Service ไม่ได้มีเฉพาะร้านคาเฟ่ต์เท่านั้น บางร้านอาหารก็มีบริการนี้เช่นเดียวกันค่ะ
เมนูมีได้เจอบ่อยๆ ใน Morning set service ทั่วไป
แบบตะวันตก : เครื่องดื่ม ขนมปังปิ้งทาเนยและแยม ไข่ และสลัดขนาดเล็ก บาง เมนูอาจมีเบคอนหรือฮอทดอกด้วย
สไตล์ญี่ปุ่น : พบเจอในร้านอาหารญี่ปุ่น เช่น ราเมง อุด้ง ปลาเผา ข้าว
ร้านอาหารที่มี Morning Service
ร้านที่คนญี่ปุ่นแนะนำ ที่มี Morning Service หาเจอได้ง่าย มีหลายสาขา หลายๆจังหวัดในประเทศญี่ปุ่น ชื่อว่าร้าน Komeda café ค่ะ
ที่ร้านคาเฟ่ต์ Komeda café เพียงสั่งเครื่องดื่มไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ชา น้ำผลไม้และอื่นๆ ในช่วงเวลาตั้งแต่ร้านเปิดจนถึง 11 โมงเช้าจะได้รับ Morning Service ค่ะ ที่ร้านโคเมดะ มีตัวเลือกให้เลือกจะมี ขนมปัง Toast หรือขนมปังนมสด กลมๆ แล้วเลือกตัวจับคู่จะมี ไข้ต้ม, ไข่ข้น หรือถั่วแดงกวน และเลือกซอสที่ทากลับขนมปังจะมี เนย,แยมสตอเบอรี่ หรือเนยถั่วเหลือง
อ้างอิง: https://www.komeda.co.jp/
อาหารที่จะได้รับแต่ละสาขาอาจจะมีตัวเลือกไม่เหมือนกัน ให้สอบถามกับพนักงานหน้าเคาเตอร์ก่อนสั่งอีกทีนะคะ
นอกจาก Morning Service ที่เป็นตัวข้อหลักของบทความนี้แล้ว เพื่อนร่วมงานของซาสึกิ อยากให้บอกต่อเมนูเด็ดที่ห้ามพลาดอีกหนึ่งเมนูคือ Pizza toast ค่ะ ในเมนูจะชื่อว่า たっぷりたまごのピザトースト
อ้างอิง: https://www.komeda.co.jp/
ขนมปังพิซซ่าเนื้อนุ่มฟูกรอบนอกแสนอร่อย มีไส้เป็นไข่บดและชีสละลายเยิ้มๆ ที่ร้านอบมาให้ พิมพ์ไปนึกภาพตามไปหิวเลยค่ะ
⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹⊹
นอกจากร้าน Komeda café แล้ว ซาสึกิได้ไปหา Morning service ของร้านคาเฟ่ต์ที่อยู่ในจังหวัดกิฟุ มาให้คุณผู้อ่านได้หิวไปพร้อมๆกับซาสึกิด้วยค่ะ
ร้าน BLUE MOON
IG: bluemoon_25_6
Google Map: https://share.google/W6TzRZ0batlrABdBh
ให้บริการมอนิ่งช่วงเวลา 9-11 โมงเช้า จะได้รับขนมปัง เครื่องเคียงจะถัดเปลี่ยนไปแต่ละวัน น่ากินมาก นอกจากขนมปัง ยังมีตัวเลือกเพิ่มเติม โดยต้องเสียเงินเพิ่ม อย่างในรูป เซตเครปน่ากินมาก
ร้าน 四季彩うどん 華きんとん
ร้านอุด้งที่มีบริการ Morning set ในราคาเพียง 780 Yen เป็นมื้ออาหารเช้าที่ได้จิบกาแฟ แล้วยังกินอุด้ง มีเครื่องเคียงเป็นขนมปัง ผัก ผลไม้ มีความหลากหลายและสารอาหารครบ แล้วยังน่ากิน และได้ปริมาณเยอะมาก ซาสึกิเห็นเมนูแล้ว อิ่มยังมื้อเที่ยงเลย กินรวดเดียว
Google map: https://share.google/gz6BImULNouhvsofl
Japan Morning Set Culture เป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นบางพื้นที่ของญี่ปุ่นที่น่ารัก ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นมาก ถ้าคุณลูกค้าไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นแถวๆจังหวัดกิฟุ แล้วมีเวลาในช่วงเช้า อยากให้ลองไปสัมผัสประสบการณ์ดื่มกาแฟร้อนๆ ใน Morning Service
✦•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•✦
มีแพลนบินไปญี่ปุ่นใช่ไหมคะ? ✈️ อย่าลืมพก NihonSIM ไปด้วยนะ! ซิมญี่ปุ่นสุดสะดวกที่ให้คุณ เล่นเน็ตได้ไม่อั้น จะดูแผนที่ หารีวิวร้านอาหารอร่อยๆ รองรับสัญญาณแรงระดับ 5G จากเครือข่ายหลักในญี่ปุ่น มีหลายแบบให้เลือก ทั้งแบบทริปสั้น 3-7 วัน หรือจะอยู่ยาวเป็นอาทิตย์ก็ไม่หวั่น ใช้งานง่าย รองรับทั้ง iOS และ Android
ขอฝากตัวฝากใจ ซิมส์ญี่ปุ่นน้องใหม่ NihonSim by Travesim ด้วยนะคะ
สนใจสั่งซื้อ คลิกที่ปุ่มสีส้มด้านล่างได้เลยค่ะ
